Sion to wzgórza porośnięte krzewami winogron, to miejscowe wino.
To również dwie średniowieczne budowle na skałach, które wznoszą się wysoko ponad miastem.
Bazylika de Valeria i zamek Tourbillon
Pierwszą z nich jest warowna bazylika de Valeria z jednymi z najstarszych, grających organów na świecie, a drugą jest zamek Tourbillon.
Oba budynki, jak i całe miasto widoczne są z winnych tarasów. Do tego w tle widać majestatyczne Alpy, które otaczają ten piękny region.
Najlepsza pora na spacer winnymi ścieżkami
Winnymi ścieżkami można spacerować właściwie przez cały rok, lecz najpiękniej jest na koniec lata i jesienią, kiedy winogrona dojrzewają, a liście zmieniają barwę.
Trzeba podkreślić, że Sion jest w czołówce gmin w kantonie Wallis, jeśli chodzi o wielkość obszarów objętych uprawą winorośli.
Rośnie tutaj kilkadziesiąt odmian, a wśród nich są między innymi Pinot Noir, Fendant, Gamay czy Johannisberg.
Od samego patrzenia na krzewy ma się ochotę na lampkę wina.
Stare kanały nawadniające
Dodam, że klimat panuje tutaj dość suchy, dlatego winnice nawadniane są od setek lat za pomocą wąskich kanałów.
Odprowadzają one wodę z górskich potoków do winnic, sadów, a także na pastwiska i pola. Po francusku nazywane są Bisses (niemiecka nazwa to Suonen).
Narysowana przeze mnie trasa prowadzi tuż przy tych kanałach nawadniających.
Uprzedzam jednak, że ścieżki na winnych tarasach są miejscami dość wąskie. Wielkich przepaści oczywiście tutaj nie ma, lecz mimo wszystko trzeba uważać i patrzeć pod nogi.
